我最好的生酮烹饪书!

这本深入、全面的生酮烘焙指南是我迄今为止最好的烹饪书,现在在亚马逊(Amazon)、巴诺书店(Barnes & Noble)和其他主要书店都有售。

爱烤吗?你需要这本食谱。

市场上没有其他类似的书,它是任何家庭烘焙师的必备品。与所有最好的提示,技巧,做和不做的无糖,无谷物烘焙,和150+美味的生酮烘焙食品。包括超过120种新的食谱,在其他任何地方都没有亚博体育。

点菜了

对于任何正在进行生酮饮食的人来说,这都是一个很好的礼物。为你所爱的人或你自己买一个吧!

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Chocolate-Donuts
No-reos
Rosemary-Olive-Oil-Bread
Peppermint-Patty-Brownies
Pots-de-Creme
Coconut-Layer-Cake

无论你是一个经验丰富的面包师还是你是低碳水化合物烘焙的新手,这个简单的指南将让你在任何时候都有信心烘焙。你会喜欢吃的结果——包括它们的味道和给你的感觉!

生酮烘焙的终极指南里面有什么

这不仅仅是一本烹饪书,它是一本真正的指南,带你走进无谷物和无糖烘焙的独特世界。在里面你会发现:
  • 烘焙的科学(和艺术!)和所有成功的最佳实践
  • 深入研究生酮原料,从面粉到甜味剂,解释它们为什么会有这样的行为,以及如何从每种食材中获得最佳效果
  • 如何做出替代品来适应不含乳制品或坚果的饮食
  • 深入讨论最好的烘焙工具和设备-必须有和愿望清单项目
  • 如何精确测量,重量或体积-与公制等值图
  • 如何储存美味的生酮烘焙食品
  • 如何调整食谱以适应你的家庭亚博体育规模
  • 全彩照片和每个食谱的特别提示

当然,还有食谱!亚博体育

这不仅仅是一本甜点烹饪书!你会发现美味的生酮烘焙食品,包括面包和百吉饼,松饼和烤饼,饼干和蛋糕。从简单的初学者水平食谱到高级面包师复杂的创作,如:亚博体育
  • 纽约碎屑蛋糕
  • 奶油芝士胡萝卜蛋糕
  • 无乳糖果酱手指印
  • 经典无比派
  • 白巧克力澳洲坚果Blondies
  • 柠檬意大利乳清干酪松饼
  • 迷迭香橄榄油面包
  • 无奶椰子奶油挞
  • 经典的提拉米苏
  • 还有更多!

我其他的食谱

对卡洛琳

卡洛琳·凯彻姆(Carolyn Ketchum)是低碳水化合物和生酮食物博客“我整天梦见食物”(All Day I Dream About Fyabo体育ood)的作者、摄影师和邪恶策划者。ADIDAF是网上最受欢迎的低碳水化合物网站之一,在节食者、糖尿病患者和那些只是想过更健康的生活方式的人当中拥有忠实的追随者。卡洛琳的使命是向世界证明特殊的饮食不一定是无聊的或有限制的。一袋杏仁面粉,一根黄油棒,只要你愿意尝试,你就能做出惊人的成就。

在卡洛琳看来,她没有选择低碳水化合物的生活方式;它选择了她。在第三次怀孕时被诊断出患有妊娠糖尿病后,她开始注意碳水化合物的摄入量。当糖尿病决定继续留在她身边时,她拒绝放弃对烘焙和烹饪的毕生热情;她只需要找到新的方法。让她高兴的是,她发现只要有一点聪明才智和毅力,许多高碳水化合物的食谱都可以变成低碳水化合物的零食,而不会牺牲味道。亚博体育

卡洛琳·凯彻姆,烹饪书作者

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